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詳細資料ISBN：9621427843 叢書系列：飲食天地叢書 規格：平裝 / 111頁 / 32K/ 13 X 19 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 菇菌鮮味可口，兼具極高營養和食療價值，是保健以至美容瘦身的必然選擇。本書將30多種菇菌，做成40多款日常佳餚，有小菜、羹湯、串燒小吃等，製法簡易。並介紹十多種常見食用菌，增加讀者對這種食材的認識。 |
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